いやあ、暑くなりましたね。
こう暑いと、なにか体をヒンヤリさせる食べ物が欲しいところ。
ちょうど良い料理がこれ！
ひんやり美味☆なすとししとうの揚げびたし
by CookPad
このレシピは素揚げですが、ボリュームを出したい時は衣をつけて揚げましょう。
それと、レシピにもありますが、シシトウは切れ込みを入れておかないと爆発します！
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シシトウ in ネットスーパー takenoko
ナス in 築地市場 ドットコム
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