高知の香味野菜は香り高く、最高です！
とくに春から夏のミョウガは美味しいですよ。
とくにシラスジャコと和えると手軽で美味しいです。
和食は時間がかかる、なんていうのは誤解。
工夫次第で変わります！
しらす・きゅうり・茗荷のさっぱり和え in CookPad
高知のミョウガ購入はこちら
大津留青果のミョウガ
高知のシラスジャコはこちら
中田遊亀商店の上干ちりめんジャコ
刻んで使うなら、ざっくりと二級品を買ってきて
小口切りにすると気軽につかえます。
でも、あまり二級品は出回らないんですよね。
そんな場合は直販市！
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