2008年9月30日火曜日

キャベツ&キュウリ&人参のシソ昆布もみ -高知の野菜

Cabbage Squared

これ、なーんだ? 答えは料理名にあります。

常備菜として、数日もつ野菜漬け。
時間のとれるとき、まとめて作っておくといいですねえ。

キャベツ&キュウリ&人参のシソ昆布もみ-『沖縄すきやねん』
沖縄では昆布を積極的に料理に使いますね。

そう、写真はムラサキキャベツでした。

一番面白いのは、青虫がかじらない無農薬キャベツ!
晴れ掘れ日記 ~山下一穂の直感勝負~
どうやって育てるんでしょう? 面白いですね。
でも、ちゃんと生物学にのっとっているようですね。
さあ、山でとれるキャベツを楽しみましょう!
高知関連の直販市、曜日市 

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