ル・リベルタン・ド・リュサック [2003]
ワイン三昧、八ヶ岳南麓にて 以下、引用
お手頃価格ワインを飲みました。こちらは、リュサック・サンテミリオンのワイン。衛星地区のワインで安くてうまいワインが時々ある。コート・ド・ブールとか、ラランド・ド・ポムロールとか、モンターニュ・サンテミリオンとか。やはり、本当にワインが好きな方は表現が豊かですね。にわか物にはかないませぬ。
今回は、リュサック・サンテミリオン。サンテミリオンの6マイルの北東の小さな村の中央。
このシャトーは、パリのビジネスマン(Laviale氏)によって、1999年に購入後、ミッシェル・ロランを
コンサルタントとして雇い入れ、醸造施設を一新。収穫は、手摘み、温度コントロールの出来る
ステンレスタンクと昔ながらの木樽で発酵、木樽にて熟成。新樽率25%で、メルロ80%、カベルネフラン20%。価格は、1000円台。
粘度は高く、アルコール度高め、滑らか。最初のうちはまだまだ若いぶどうジュースって感じでしたが、抜栓後30分でメルロ独特のフルーティーなカシスの香りと樽のニュアンスが立ち上ってきて、結構いいじゃないですか、これ。口に含むとタンニンの苦みは心地よいレベル。まだ若いですが、アルコール度が下がればもっとバランスが良くなると思います。いずれにしても、このワインは熟成のポテンシャルを秘めた感じがします。ちょっとウォッチしたいシャトー。
「おいしかったね」で済ませてしまう自分が悲しい・・。これも、スイスイ減っていってしまいました。
美味しいワインをありがとうございました、リカー和泉さま。
参加して下さった皆さん、また、「気軽に飲みましょう！」
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