昨日のワインに続き、スペインワインの情報を調べてみました。
MARQUES DE ALICANTE CRIANZA
ボデガス ボコパ情報源：PJワインセラー
1800の葡萄生産者によって4000ヘクタールの広い土地から栽培・収穫された葡萄を使用しています。
優しい気候と土壌によってがたくさんの種類の葡萄品種を栽培することが可能となっています。
この１８００の葡萄生産者は７つのグループに分かれており アリカンテワインDOCの４０％を生産しています。
2000年にはボコパは最先端の技術･設備を搭載したワイナリーになりました。
MARQUES DE ALICANTE CRIANZA
マルキ デ アリカンテ 1999年
このワインは1番摘みで収穫された良い葡萄を使用して造られオーク樽にて熟成させたスペインの赤ワインです。
鮮明なルビー色.スパイシーな風味,樽香などが複雑に混じりあいリッチな味わいを与えています.
熟したベリーやチェリーのような香り を感じられるワインです
生産国：スペイン 生産者：BODEGAS BOCOPA
葡萄品種：カベルネ･ソーヴィニヨン,テンプラニーリョ,モナストレル,メルロ
ブドウの特徴を出すため、一品種で作る場合が多いのにこの種類の多さは
面白いですね。開栓してしばらくしてから、香りが変わった、という皆さんの
印象はこの種類の多さとオーク樽貯蔵のためかもしれません。
ではでは、続きはまた明日・・
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